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  • 2016.07.24 Sunday

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    12/8あわてんぼうのサンタクロースがやって来た!

    • 2012.12.13 Thursday
    • 21:39
    どこそこにサンタさんが出没する時期ではありますが、

    ひらやさんにもサンタクロースがやって来ましたよ。

    ずいぶん早いし、真昼間だし・・・笑。

    Kidsにはそんなことまったく関係なし。

    超・超盛り上がりました〜。

    Flogsさん、ありがとう!!!

    5月のコラボ&その他のイベント

    • 2012.05.12 Saturday
    • 23:17

    ◎5月17日(木)SpaceAurora出張リーディング <案内人:ゆりさん>

     

      オーラやチャクラのエネルギーを読み取り、

      もともとのわたしたちの高い意識を思い出すサポートをします。

      中野と高円寺の間の住宅街にひっそりたたずむ古民家カフェにて。

      リーディングの後は、からだの喜ぶベジランチやヘルシースイーツも

      楽しんでください。

      日時: 5月17日(木)11時〜16時 1枠30分弱 

           ご希望の時間帯をご予約ください

      料金: 3,000円

      場所: くらしのアトリエひらや もぐもぐCafe

     

      詳しい説明はこちら

     **********************************************************

    ◎5月18日(金) ヒーリング <案内人:ちえさん>NEW!

     

    名古屋在住のちえさんによる

    自分の中の答えを見つけたい人限定の

    レイキヒーリングど真ん中セッションです。

    ビビビっと来た方どうぞ!

     

    金額:5000円(1時間)

    場所:くらしのアトリエひらや もぐもぐCafe

     

    申し込みはこちら! bigdream-tokutoku@i.softbank.jp

    ************************************************************ 

    ◎5月24日(木)14時〜18時 (最終受付17時)


     flow marrowさんのケータリングリラクゼーション@ひらや 


    おねだん:5,000円(60分)、 3,000円(30分)

    ヨモギ入りハーブパットで温熱ケアのサービス付き♪ 

    コラボ記念といたしまして、

    ご利用の方にはその日から使える”もぐもぐCafe300円割引券”差し上げます!

     

    温めることの気持ちよさ、大切さ、覚えて帰ってくださいね。

     

    ご予約はこちらからどうぞ。

     

    ***************************************************************

    ◎5月28日(月)

    Rawハンバーグ(メイン)全4品 <案内人:ひゅうまみさん>

     

    初心者、初級者対象のローフード単発クラスの登場です。

    焼かないハンバーク♪その他3品付き。

    すっごく美味しい!らしいです。

     

    時間:11:00〜13:30

    金額:5,000円

    定員:6名様

     

    ローフードで気づいたらダイエット

     

    お申し込み:

    binoessence@gmail.com まで直接お願いします。

    **********************************************************


    3月のイベント情報@ひらや

    • 2012.02.29 Wednesday
    • 00:01
    3月3日平田シェフのひな祭りランチ&ディナー 
    マクロビフレンチの平田シェフがまたまたひらやで腕をふるってくださることになりました。
    ランチもディナーも限定8名様です。 
    ランチ:12時〜14時    
    ディナー:18時〜20時 
    大人5000円
    子供2500円
    残ったお料理はお持ち帰り頂けます。 
    タッパー持参で集合です!
    お申し込みはこちら

        〜MENU〜
    ・ひよこ豆のスパイス風味

    春野菜のバーニャカウダ風

    ・ひな祭り玄米ちらし寿司

    ・コーンパスタとフルーツのサラダ

    ・大豆入りカポナータ

    ・キノコと豆腐のテリーヌ

    ・塩麹に漬けた野菜のカルパッチョ

    ・根菜の重ね煮 ショウガ味噌風味

    ・雑穀入りのケークサレ

    ・豆腐のショコラムース

    ************************************************************

    ◎3月4日 & 5日 穂高養生園がやってくる!

     

    3月4日(日) ランチ12時/ディナー17時半  *満席です

    3月5日(月) ランチ12時/ディナー19時   *募集中!

     

    *夕食のみデモ中心のミニ調理実習あります。

    スペシャルディナーを自宅でも再現できるように

    この日の料理のうちから1品のレシピ付きです!

     

    〜MENU〜

    酵素玄米

    ・人参と赤レンズ豆のスープ

    ・豆腐とそばの実キッシュ青菜ソース

    ・かぶと桜の花の塩漬けの和え物

    ・ヨモギ入り胡麻豆腐

    ・ごぼうと青海苔のしぐれ煮

    ・デザート

     (一部変更になる場合もございます)

     

    お申し込み・お問い合わせはyayoinomoto93@yahoo.co.jpまでお願いします。

    ***********************************************************

    ◎3月6日(火)11:00〜12:30  

     ローフード体験会♪ <案内人:羽瀧先生>


    スムージー&ミニ・ロースイーツ付き 

    ローフードって何?

    気になっている方、どうぞお越しください。

    実際にスムージーを作っていただき、

    ロースイーツと共に召し上がっていただきます。

     

    ローフード小冊子プレゼントします。

     

    料金:¥2,000(当日会場にてお支払いください)

    お申し込み:binoessence @ gmail.com、またはこちらよりどうぞ。

     

    *************************************************************

    ◎3月13日(火)11:00〜14:00

     ロースイーツレッスン♫ <案内人:羽瀧先生>


    ローフードで気づいたらダイエット 









    苺チョコレートケーキをつくります。

    いちご

    卵・乳製品・小麦・白砂糖を使わない、からだに優しいロースイーツです。

    *** レッスン内容 ***

    ロースイーツについて簡単な説明

    生のナッツの扱い方

    ケーキの実習&試食

    ランチにローフードの軽食をお出しします。

    レシピをお渡しします

     

    料金:5,000円(税込み)材料費、軽食込み

    定員:6名様まで(最低4名様から開催します)

    *定員になり次第締め切らせていただきます

    持ち物:エプロン、手拭タオル


    お申し込み:binoessence @ gmail.com 、

    または、こちらのお問い合わせフォームよりおねがいします。

    追ってレッスン料の振込先をお知らせします、事前振込みをお願いします。

    *** お願い ***

    ローフードでは生の食材を使用します。

    特にナッツは事前に浸水する必要があり、準備の都合上キャンセルは2日前までにお願いします。それ以降のキャンセルは材料費を実費いただきますことをご了承下さい。ご理解のほどよろしくお願いいたしますm(_ _ )m

     

    ******************************************************************

     ◎3月17日(土)11:00〜13:00 New!

     ミニ望診法講座〜花粉症編〜 <案内人:山田望さん>

     *好評につき2回目の開催です。

     

    ご自分の体調を整えたい方、お子さんや旦那さんなど、

    ご家族の体調管理が気にかかる方、

    どなたでも参加できます。

    手鏡を持って集合です!

    花粉症対策ランチ付¥3,000です。

    お申し込みはこちらよりどうぞ。 


    ********************************************************************

    ◎3月31日(土)<完全予約性 4名様のみ> New!

     

    数秘リーディング <案内人:みのりさんFrom松本>

    *こちらも2回目の開催です。

    「数」には大きなエネルギーが存在しています。

    あなた自身の数秘を知ることで、大切な人生のストーリーや

    豊かで個性的なエネルギーをより深く表現してみませんか。

    それを読み解くお手伝いを致します。

    ✩60分(リーディング&チャートメモ付き) 

    金額: 2,500円

    〆切: 3月29日

    〜リーディングスケジュール〜 各1名様。完全予約性。

    ○12:30-13:30

    ○14:00-15:00

    ○15:30-16:30

    ○17:30-18:30

    ご予約・ご質問は minoling@softbank.ne.jp までお気軽にどうぞ。

    ****************************************************************

    2/10チョコレートナイト♪

    • 2012.02.13 Monday
    • 13:44
     










    チョコレートナイトのお食事。

    ビュッフェ形式で召し上がっていただきました。


    Eitzinger Japan代表の禅野さんを
    お招きして行われた”チョコレートナイト”。
    (ひらや初のキャンドルナイトでもありました)のご報告です。


    今回はチョコレートビネガーやカカオ二ブをお料理に使ってみてとの

    お題もいただいており非常に緊張。

    これがチョコレートビネガー。



























    結局、ビネガーはジュレにしてサラダにかけていただき、

    ニブはお豆のパテに混ぜ込んでフランスパンと共に召し上がっていただきました。


    肝心のティスティングは・・・、

    オーストリアのZotter(BIO & FAIR)のチョコレートをお持ちいただき


    キャンドルナイトの灯りで五感を研ぎ澄ませ

    カカオ60%、65%、70%、80%、90%、100%と食べ比べました。





    まずは60と65の違いにびっくり!

    60はミルクチョコの味がするのですが、65はダークチョコでした。

    それからどんどんダーク具合が濃くなっていくわけですが

    店主は80%が好きでした。

    黄金比率でもあるのでしょうか?


    そして、隣の席に座っていたKちゃんが

    ”心が震える〜”

    と叫んだココナツとベリーのソフトなチョコや、

    ワイン味のチョコレートと同じ地方で採れたワインのマリアージュなど

    なんでも惜しみなく提供していただき

    パクパクガブガブいっちゃいました。



    最後に(最後じゃなかったかも。でも、もうその後のことはよく覚えていません)

    クリオロ種(カカオ生産量の1%の希少品種!!)70%のチョコを食べて

    ぶっ飛びました。

    これはヤバいです。

    絶対手に入れたいと思わせるお味でした。


    ここで小休止。

    珈琲を淹れたりお水を補充したり労働していたら自分が戻ってきました。ほっ。


    その後、ピタゴラスィーツさんに特別にお願いして準備していただいた

    最高級のクーベルチュールで作ったガトーショコラと

    いつもひらやに卸していただいているガトーショコラをみなさんと

    食べ比べ。

    いつもこれ以上のガトーショコラがあるんだろうかと思いながら

    食べていたものの更に上を行くお味で感動。

    じーん。


    こんなにチョコレートを食べまくったのは久しぶり。

    幸せでしたw。(←遠い目をしてみる)


    そのわりにコテっと眠りについた店主でした。

    みなさん眠れたのかなぁ。

    ちょっと気になるところではあります。


    p.s. このZotterのホワイトチョコも絶品です。 
    それをベースに作ったキャラメル、ストロベリー、バナナなども恐ろしくおいしいです。どこかで見かけたら騙させたと思って是非手に取ってみてくださいね。


    ちょっと遡って・・・

    • 2012.02.12 Sunday
    • 00:00
    ちょっと遡りますが、お伝えしたいことがあります。

    それはヒーラーさんのこと。

    九州からわざわざ来てくださり、2月2,3,4,7日に
    セッションを行なってくださいました。

    最初は1日3人枠でご予約を受け付けましたが、

    あっという間に一杯になり4枠に増やしていただきました。

    それでも足りず、3日間だった日程を4日へ増やしていただき、

    それでも足りないので1日5枠へ・・。ひゃ〜。


    かなり無理を強いてしまいました。


    実は、ヒーラーさんから今回診る方の中から新たなるヒーラーさん
    が生まれるかもしれないというお告を事前に伺っていました。

    そして本当にヒーラーのたまごちゃんが2人えらばれました♪


    お一人は死者との交信ができる方だそうです。(とっても珍しいらしいです)

    もう一人は九州からいらしているヒーラーさん(Sarshaさんと言います)のパートナーとなって働くことになる方だそうです。


    傍で見ていて思ったのは、なんだかアイドル発掘みたいだなあと。

    店主の通っていた学校はアイドルやモデルさんがわりと多く出る学校で

    体育祭などのイベントの時は各プロダクションの方々が紛れ込んでおり、
    毎年何人かはスカウトされるのが常でした。

    それを知っていてその日に向けてできる限りの準備をしている人たちは声をかけられず、

    大抵声をかけられるのはそんなことには興味もないタイプの人でした。


    今回も占い未経験、カードも触ったこともない、そんな二人が選ばれました。

    お二人がやる気になるのかは???です。

    今後の動きに注目です。



    ちなみにSarshaさんは4月にいらしてくださることが決まりました。
    次回は更に深い内容だとか!?

    詳細は後日HPに載せさせていただきます。

    お楽しみに!


    店主


    緊急企画!チョコレートナイト♪

    • 2012.01.26 Thursday
    • 22:53

    チョコレートナイト! <案内人:禅野さん アイツィンガージャパン代表>

     

    キャンドルの灯りの中、五感を研ぎ澄ませカカオのアロマを楽しみましょう♪

    という珍しく大人な企画です。

     

    当日はZotter(オーストリア)やローのチョコレーを輸入なさっている

    アイツィンガージャパンの禅野さんをお招きして

    チョコレートに関する面白いお話を伺いながら

    カカオ60%、70%、80%・・・、

    と様々なチョコレートをティスティングしていただきます。

     

    最高品質のクーベルチュールでお作りしたSweetsもご用意させていただきます。

    また、ワイン入りチョコレートとオーストリアワインとのマリアージュも感動的だそうですよ!

     

    ひらや初のキャンドルナイト。

    素敵な夜になりそうです。

     

     

    ばしょ:くらしのアトリエひらや

     

    じかん:2月10日(金) 19時〜21時

     

    参加費:2,500円(軽いお食事、ティスティングワイン&チョコレートのお土産付き)

     

    定員:8名  *定員になり次第締め切らせていただきます。

            満席になりました。ありがとうございます。

           

    申し込みはこちらからどうぞ!

     

     

     

     

    英語発音教室 第二弾!

    • 2011.03.09 Wednesday
    • 01:23
    えーっと、あれは確か・・・・、

    っていう位、随分時間が空いてしまいましたが、

    久しぶりにクラス開催出来ることになりました。


    英語発音教室 3月15日14:30〜  (定員:10名)  

    よくある英会話教室ではありません。   *あと3名さまで一旦締め切らせていただきます。

    ネイティブっぽく聞こえるように話すコツを伝授するお教室です。 

    講師は、英語の音が好きで好きで勉強しているうちに
    頻繁にアメリカ人と間違えられるようになったという変わり者の才女です。 

    題材は、前回同様、リトルチャロです。 

    前回の復習から始めますので、
    1回目参加できなかった方もどうぞお気軽にご参加くださいね。

    *前回のコピーまだお持ちの方はご持参下さい。

    レッスン代はいただきませんが、一応Cafeなので、
    お食事、もしくは、お茶などのオーダーをお願いできたらと思います。

    ***完全予約制ではありませんが、予約いただくと確実かと思われます。 
    手前のお部屋で行う予定です。


    お申し込み&お問い合わせは下記までお気軽にどうぞ。
    kk.laboplus@gmail.com
    090-3104-1304

    ゲストシェフ金さんの韓国料理!

    • 2011.02.07 Monday
    • 22:04
     2月12日(土)臨時営業いたします。

    その日は韓国料理人”金さん”が、もぐもぐゲストシェフとして腕を振るってくださいます。


    もちろんキムチは手作り。

    それどころか、

    唐辛子だって
    えごま油だって
    韓国のりだって

    自家製です。

    唐辛子は金さんのお母さんのお手製、

    えごま油はお姉さんが育てた無農薬エゴマを金さん自らが製油所へ持ち込み

    年末に油になったばかりの混ぜものナシのエクストラバージンです。

    そして、今回は韓国のりをウナカメで作ってくださいます。

    酸化なし!の出来立て韓国のりなんて素敵でしょ。


    丁寧に出汁をとり、

    一つ一つ具材の声を聞きながら別々に調理し、

    最後に手で混ぜ合わせるから

    金さんの手料理はいつも美味しく

    生まれてくるのだと思うのです。


    店主イチオシの料理人ですよ〜。


    沢山仕込んでいただけるようにお願いしてありますが、

    手間隙を惜しまず最高の食材で作ってくださるのに1200円なので

    売り切れてしまったらごめんなさい。


    その他、珍しい韓国のお飲み物もご用意できそうです。

    そして、手作りキムチ・チャプチェ・
    韓国海苔巻き(←これは、もぐもぐ作です。が、バージョンアップしました!)
    の販売も予定しております。

    どうぞ遊びにいらしてくださいね。


    店主

    ハタヨガ&もぐもぐのコラボ始まるよ!

    • 2011.02.05 Saturday
    • 23:39

    ハタヨガ&もぐもぐのコラボのご紹介です。


    インドはリシケシのシヴァナンダ・アシュラムの教えに沿い

    インド店頭のヨーガ(ハタヨガです)を伝えている

    TAKAKO先生とのコラボが実現することになりました。


    YOGA大好きな方、

    はじめての方、

    ゆったりヨガです。


    TAKAKO先生の指導の下、頭と心のクレンジングしてみませんか?

    癒されます。

    いずれも3,000円(食事もしくはデザートビュッフェ付き)です。

    ☆スケジュール

    2月12日(土)     *スペシャルメニューのDinnerご用意します。 
    15:45〜17:15  (90分)  *定員に達した為、申し込み締め切りました。
    17:30〜19:00  (90分)  *あと1人で締め切らせていただきます。


    2月15日(火)     *スペシャルメニューのDinnerご用意します。
    18:30〜20:00  (90分)  *あと3人で締め切らせていただきます。

    3月1日(火)      *デザートビュッフェとのコラボです。
    13:00〜14:30  (90分)

    持ち物:動きやすい服、汗拭き用のタオル、Yogaマットor 大判のタオルなど

         *Yogaマットの貸し出しも致します。 事前にお申し出くださいね。


    お申し込み&お問い合わせは下記までお気軽にどうぞ。
    kk.laboplus@gmail.com


    店主

    おまんじゅうCafeな18日

    • 2011.01.13 Thursday
    • 00:43
    18日の火曜日、もぐもぐCafeはおまんじゅうCafeになります。

    パートナーがおまんじゅうつくりまくります。

    もちろん素材にこだわっておつくりしますよ。

    私は、えーっと、おまんじゅうに合うお料理おつくりする予定です。

    それが何なんだかまだ見えてきておりませんが、そのうち降りてくると思われます。 ハイ。

    この日はそれ以外にもいろいろあるのです。

    英語発音教室 14:00〜

    よくある英会話教室ではありません。 

    ネイティブっぽく聞こえるように話すコツを伝授するお教室です。 

    講師は、英語の音が好きで好きで勉強しているうちにしょっちゅうアメリカと間違えられるようになったという変わり者の才女です。 

    なんでも英語が苦手な人を5分で開眼させたこともあるとか。
    その後その方は英語大得意になったそうですよ。
    店主も受けたい。 少なくとも聞き耳だけは立てていたいです。

    そうそう、この方、才女なんだけど性格が吉本っぽいのです。
    だから店主のお友達をやってくれているのでしょうね。
    相当おもしろいクラスになると思いますよ。 

    題材はリトルチャロのコピーをこちらでご用意させていただきます。

    お教室のお題はいただきませんが、一応Cafeなので、
    おまんじゅうセット、もしくは、お食事をお願いできたらと思います。

    ***完全予約制ではありませんが、予約いただくと確実かと思われます。 
    奥のお部屋で行う予定です。

    ・マッサージサービス  夕方5時くらいまで随時

    2Fのサロン、FlowMarrowさんの出張サービススタートします。
    お値段はいろいろなので当日お問い合わせください。

    カフェでマッサージって良くないですか?

    本格的な施術は2Fでどうぞ〜。 もぐもぐ割引ありますよ。


    ・カードリーディング 夕方6時スタート予定 

    タロット及びいろいろ不思議なカードの中からあなたに合ったカードを使ってリーディングさせていただきます。

    リーダーさんは今回も琴さんです。

    声優さんのような可愛い声で、鋭いことをズバッと言い放ちますよ。 

    んー、このギャップが結構いいです。 

    ハマります。

    そして、聞いても仕方ないことはスルーされます(笑)。

    お一人様最大15分でお願いしています。

    聞き足りない方は空いていたら2回受けてくださっても構いませんよ。

    こちらも無料ですが、ディナーセットオーダーしてくださった方を優先にさせていただいています。


    なんでもない普通の火曜日、なぜかイベント盛りだくさんのもぐもぐです。

    どうぞ遊びにいらしてくださいね。


    店主









     

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